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참맛무 소개

참맛무 소개내용입니다.

Yeeunfood 참맛무 소개: 참맛무 소개; 제조공정; 제휴사 소개

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제조공정

STEP 1원재료 입고/보관

주원료인 무우의 신선한 보관을 위하여 저온창고에 입고/보관합니다.
STEP 21차 세척

흙과 이물질 등을 1차적으로 세척/제거하는 공정
STEP 3정선 및 탈피

1차 세척 된 무우의 탈피 및 이물질을 제거하는 공정
STEP 42차 세척 및 절단

1차 공정을 거친 무우의 2차 세척 절단하는 공정
STEP 5조미액 충진/내포장

적절한 비율로 조제 된 조미액 및 무우를 용기에 주입하여 용기를 포장하는 공정
STEP 6제품검수

금속검출기를 통한 금속검출 및 육안을 통한 이물질/불량을 전수 검수하는 공정
STEP 7외포장

검수완료 된 제품을 박스에 외포장하는 공정
STEP 8제품보관

포장 완료된 제품을 저온창고에 보관하여 출고 전까지 숙성하는 단계입니다.